Compostare il cibo cotto.
di Jacopo Simonetta La settimana scorsa un post su come sia facile il compostaggio domestico è piaciuto a parecchi. Incoraggiato da ciò, propongo oggi un altro post su di un argomento simile, ma un po’ più difficile: il compostaggio del cibo cotto. Come detto nel precedente post, qualche avanzo cotto nel cumulo o nella compostiera […]
Compostare è facile
di Jacopo Simonetta Mi occupo di compost da una quindicina d’anni, quando da queste parti sembrava di parlare di una stravagante culto religioso. E con qualche successo, visto che dalla Scuola Agraria di Monza mandarono della gente a vedere quel che facevamo noi, perché non ci credevano. Oggi di compost tutti ne parlano, ma una […]